Les Crêpes

crêpe nature

Recette pour une 15ène de crêpes: 3SP/crêpe

 

- 125g de farine

- 250ml de lait

- 2 oeufs

Mélanger tous les ingrédients, mixer pour un mélange homogène

Puis faire cuire les crêpes dans un poêle anti-adhésive

crêpe a la fraise

Recette pour 7 crêpes : 4SP/crêpe

 

- 125g de farine

- 250ml de lait

- 2 oeufs

- 2CS de nesquik fraise en poudre ou de grenadine

Mélanger tous les ingrédients, mixer pour un mélange homogène

Puis faire cuire les crêpes dans un poêle anti-adhésive

crêpe marbree

Recette pour 7 crêpes épaisses : 5SP/crêpe

- 200g farine

- 2 oeufs

- 400ml de lait

- 15g de cacao amer

- 2CS d'extrait de vanille

Mélanger la farine, les oeufs, le lait

Faire moitier moitier la pâte, dans un bol ajouter le cacao et l'autre la vanille

Puis dans la poêle faire des marbrubres en alternant un peu de pâte au chocolat, un peu de pâte à la vanille.

crêpe coca cola zero

Recette pour une 15ène de crêpes :

- 250 grammes De farine

- 250 millilitres De lait

- 250 millilitres De Coca Cola Zero

- 3 Oeufs

- 1 Pincée de sel

Dans un saladier, mélangez la farine avec les oeufs puis ajoutez petit à petit le lait et le Coca Cola Zero

Faites cuire à la poêle ou sur la crêpière

regal matin

- 30g de flocon d'avoine

- 120 ml de lait

- 1 oeuf

Tout mélanger, laissez poser 30 min et cuire à la poêle comme une crêpe.

Vous pouvez ajouter de la confiture, chocolat, fruits selon vos goûts

crêpe a la mousse choco

- 250 ml de lait

- 125g De farine

- 4 Oeufs

- 100g De fromage blanc 0%

- 100 grammes De chocolat noir sans sucre

- Extrait de vanille

Faites fondre le chocolat au micro onde avec un peu d'eau.

Montez les 2 blancs en neige et ajoutez la pincée de sel.

Mélangez le fromage blanc avec le chocolat fondu.

Incorporez petit à petit les blancs au melange de chocolat réservez au frais.

Pour la pâte à crêpe :

Dans un saladier mélangez la farine avec 2 œufs et l'extrait de vanille.

Ajoutez le lait petit à petit pour éviter les grumeaux.

Faites cuire les crêpes dans une poêle anti-adhésive.

Pour le dressage, garnissez les crêpes de mousse chocolat, puis roulez-les.