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Pancake au potimarron
Pour cette recette il vous faut :
40g de farine 5-6CS de purée de potimarron cuit
1oeuf 40ml de lait
1/2 sachet de levure chimique
Les étapes de la recette :
Faites cuire le potimarron puis réduire sa cher en purée. Laissez refroidir
Dans un cul de poule mélangez la farine, la levure, la purée refroidie, l'oeuf et petit à petit le lait
Cuire dans une poêle anti-adhésive ou dans un appareil à crêpe.
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