Cookies brownie

Pour cette recette il vous faut :

230g de chocolat noir.              125g de beurre

 

135g de farine                         1/2 cac de levure chimique

 

3CAS de cacao en poudre         2 oeufs

100g de sucre                          100g de cassonade

Les étapes de la recette :

Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde. Dans un cul de poule, mélangez la farine, la levure, le cacao.

Dans un autre cul de poule faites blanchir les oeufs avec les sucres. Ajoutez le mélange chocolat/beurre puis le mélange farine. Réservez au frais 1h.

Préchauffez le four à 180°C, formez des boules et déposez les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Appuyez un petit peu sur les boules. Faites cuire  environ 10-12 min.

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