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Cookies brownie
Pour cette recette il vous faut :
230g de chocolat noir. 125g de beurre
135g de farine 1/2 cac de levure chimique
3CAS de cacao en poudre 2 oeufs
100g de sucre 100g de cassonade
Les étapes de la recette :
Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde. Dans un cul de poule, mélangez la farine, la levure, le cacao.
Dans un autre cul de poule faites blanchir les oeufs avec les sucres. Ajoutez le mélange chocolat/beurre puis le mélange farine. Réservez au frais 1h.
Préchauffez le four à 180°C, formez des boules et déposez les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Appuyez un petit peu sur les boules. Faites cuire environ 10-12 min.
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