top of page
Crêpe aux mille trous
Pour une 30aine de crêpes il vous faut :
150g de semoule fine 60g de farine
1cas de sucre 1cas de levure chimique
1cas de levure boulangère 1 pincée de sel
450g d'eau tiède (pas chaude) fleur d'oranger
Les étapes de la recette :
Dans la cuve d'un mixer mettez l'ensemble des ingrédients et mixez. Laissez de côté sous un torchon 30min min.
Faites cuire dans une crêpière en formant des petites crêpes. Ne cuire qu'un côté, la crêpe est cuite quand le dessus est sec
bottom of page