Crêpe aux mille trous

Pour une 30aine de crêpes il vous faut :

150g de semoule fine                    60g de farine

 

1cas de sucre                               1cas de levure chimique

1cas de levure boulangère              1 pincée de sel

450g d'eau tiède (pas chaude)        fleur d'oranger

Les étapes de la recette :

Dans la cuve d'un mixer mettez l'ensemble des ingrédients et mixez. Laissez de côté sous un torchon 30min min.

Faites cuire dans une crêpière en formant des petites crêpes. Ne cuire qu'un côté, la crêpe est cuite quand le dessus est sec

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